Concept
忙しい現代人にとって、ゆっくりと食事の時間をとることは難しく、特に朝はコーヒーや果物だけ。という方も少なくないと思います。
朝食は元気に1日を過ごすためにとても大切なもの。
少し早起きして外でとる朝食はなんだかすこし贅沢で、今日が始まるのが楽しみな気持ちにしてくれます。
eatery SUNの朝ごはんで体と心に「スイッチ」を入れて、"おいしい"と"楽しい"で1日をスタートする。
そんな時間を提供できるお店を目指してオープンしました。
「明日はeatery SUNに朝ごはんを食べに行こう。」
と、お客様にとって次の日がちょっと楽しみになるような存在になれれば嬉しいです。
「SUN」の由来
前職でも同じお店で一緒に働いていた"3人"でお店をはじめたこと。
太陽のように明るい気持ちでお客様をお迎えしたい。と言う想いを込めて名付けました。